Cuchillo Global Oriental G4
en 6x
Características principales
Marca | Global |
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Modelo | G4 |
Formato de venta | Unidad |
Otras características
Tipos de cuchillos: Multiuso
Material de la hoja: Acero inoxidable
Material del mango: Acero inoxidable
Largo: 180 cm
Es apto para lavavajillas: No
Largo de la hoja: 18 cm
Descripción
Cuchillo Global oriental G-4
Cuchillo Global G-4, cuchillo oriental apto tanto para carne como para vegetales, cuchillo mulitusos puede utilizarse también para pescado. Cuchillo parecido pero distinto al cuchillo Santoku. Largo de hoja: 180 mm
Características:
Largo hoja: 180 mm
Largo total: 320 mm
Peso: 160 gr
Tipo de hoja: afilada por ambos lados, apto diestros y zurdos
Cuchillos japoneses Global. Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.
Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.
La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.
Garantía del vendedor: 1 meses