Cuchillo Global Color Acero inoxidable
- Hoja de acero inoxidable.
- Mango de acero inoxidable.
- Es apto para lavavajillas.
Sin stock
Características principales
Marca | Global |
|---|---|
Modelo | G7R |
Color | Acero inoxidable |
Otras características
Tipos de cuchillos: Sushi
Material de la hoja: Acero inoxidable
Material del mango: Acero inoxidable
Es apto para lavavajillas: Sí
Cantidad de piezas: 1
Descripción
El cuchillo Oriental Deba de 18 cm, cuyo diseño es tradicional japonés, se utiliza principalmente para despiezar pescado, aunque también es utilizado para carnes. En su origen se utilizaba para cortar tabaco. Es apto solo para los diestros.
Se trata de un complemento de cocina muy tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente. Normalmente se utiliza para despiezar pescado, aunque también es empleado para carnes. Peso 191 gr.
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 191 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón